Ingrediënten:
Voor een schaaltje (2 porties):
1 potje kikkererwten (uitgelekt, 200 gram)
1 theelepel paprikapoeder
1 mespunt chilipoeder
1 mespunt zout
1 eetlepel olijfolie
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden
Laat de kikkererwten uitlekken in een zeef
Meng in een kom de kikkererwten met de olijfolie en kruiden
Verspreid de gekruide kikkererwten over een met bakpapier beklede ovenplaat
Rooster ze 30 minuten in de oven en schep ze halverwege even om.
Voedingswaarde*:
Bevat per portie 7 g eiwit, 15 g koolhydraten, 8 g vet (waarvan 1 g verzadigd vet), 7 g vezel, 1 g zout, 176 kcal.