Ingrediënten:

  • 100 gram fijn gesneden witte kool
  • 100 gram fijn gesneden rode kool
  • 100 gram julienne geraspte wortel
  • 1 eetlepels halvanaise
  • 1 eetlepel magere yoghurt
  • 1 limoen
  • 1 handje rozijnen
  • 1 handje ongezouten amandelen

Bereiding:

  • Snijd of rasp de witte kool, rode kool en geraspte wortel in fijne reepjes.
  • Meng in een kom de halvanaise, magere yoghurt met het sap van de limoen.
  • Voeg de fijn gesneden groentes toe en roer goed door elkaar.
  • Voeg een handje rozijnen toe en zet koud tot gebruik.
  • Voeg vlak voor gebruik een handje gehakte amandelen toe.

Tip: Deze salade maak je in een handomdraai als je voorgesneden groente gebruikt.

Voedingswaarde* (per persoon):

Energie (kcal)Vet (g)Verzadigd vet (g)Eiwit (g)Koolhydraten (g)Vezels (g)Zout (g)
4112221134110,5

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fill out this field
Fill out this field
Geef een geldig e-mailadres op.
Je moet de voorwaarden accepteren voordat je het bericht kunt verzenden.

Menu